17 апреля 9:00
Студия «Protort»
Киев, ул. Ефремова 19а
1700 грн
Мастер класс
3Д Желе«Jelly Art»
Программа мастер-класса
17 апреля, пятница
9:00
9:00
Знакомство
Забудьте о желе в стаканчиках.
Таким желе можно украсить торт и подавать как порционное желе. Оно может стать оригинальным десертом для кенди бара.
Подходит как для новичков, так и для тех, кто пробовал работать с желе в стиле Jelly Art.
‎Программа курса:
  • роза
  • ‎ромашка
  • ‎васильки
  • хризантема
  • мак

В программе рассматриваем:
- что такое Jelly Art?
-‎ две рецептуры желе
- технология приготовления желе для моделирования
-‎ техника приготовления холста(базовое желе)
- секреты работы в этой технике без специальных инструментов (подручными материалами)
- поработаем и при помощи специальных инструментов
- авторские рецепты базового желе (холст) и моделирующего желе
- ‎рассмотрим различие между желатинами
- узнаете о тонкостях в работе
- видах пищевых красителей (сухие, гелевые, пасты)
- основы колористики
- рассмотрим нанесения данной техники на торты
- поговорим о сроках годности итребованиях к ингридиентам
- узнаете еще много всего интересного и увлекательного

В перерыве Вас ждёт кофе-брейк в непренужденной обстановке. Где можно поближе познакомиться и обменяться опытом со всеми участниками.
18:00
18:00
Совместная фотосессия и общение
Вручение сертификата о прохождении мастер класса. Домой с собой Вы заберёте все свои работы, а также печатные материалы для дальнейшей работы.
17 апреля
7 свободных места
Киев,
ул. Ефремова 19а
Юлия Ходаковская
Автор программы
Юлия Ходаковская
Автор программы
17 апреля 9.00 | студия «protort»
Запись на мастер класс«Jelly Art»
Стоимость посещения мастер-класса —
1700 грн.
Это полная стоимость занятия, ни каких дополнительных оплат не предусмотрено.
Бронирование места по предоплате.
Ваш E-mail
Ваше имя
Ваш телефон