11-12 апреля 9:00
Студия «Protort»
Киев, ул. Ефремова 19а
4800 грн
Курс
Современные десерты
11-12 апреля, суббота-воскресенье
9:00
9:00
Знакомство
Приготовление
В авторской программе:
- Торт "Carribbean";
- Торт "Love is";
- Торт "Вишневое облако";
- Пирожные "Клубника пломбир";
- 4 вкуса крафтового зефира;
- Нежнейшее пирожное "Павлова" в 2 вариантах исполнения;
- 3 вкуса птичьего молока;
- Отработка техник декора муссовых тортов, создание концепта и идеи, колористика;
- Зеркальная глазурь, разнообразные техники заливки, Глазурь Роше, велюр, сражение с леопардом);
- Шоколадный декор;
- Текстурные меренги;
- Бисквитный мох.
17:00
17:00
Совместная фотосессия и общение
Все участники курса получат сертификат, печатные технологические карты с подробным разбором технологий и сладкий дегустационный сет, созданный своими руками
11-12 апреля
5 свободных мест
Киев,
ул. Ефремова 19а
Настасья Трещёва
кондитер, специализация - современные десерты.
На протяжении 2 лет Настя обучает студентов онлайн, ведёт авторские марафоны. На своих практических МК рассказывает, как создавать сложные десерты в домашних условиях. Создатель авторских рецептур и марафонов
Настасья Трещёва
кондитер, специализация - современные десерты.
На протяжении 2 лет Настя обучает студентов онлайн, ведёт авторские марафоны. На своих практических МК рассказывает, как создавать сложные десерты в домашних условиях. Создатель авторских рецептур и марафонов
11-12 апреля 9.00 | студия «protort»11
Запись на курс«Современные десерты»
Стоимость посещения мастер-класса —
4800 грн.
Это полная стоимость занятия, ни каких дополнительных оплат не предусмотрено.
Бронирование места по предоплате.
Ваш E-mail
Ваше имя
Ваш телефон